美 薬膳 お茶で体質改善!アンチエイジング効果

冷え性、リフレッシュ、アンチエイジングに効果があるお手軽漢方を楽しもう!

香りでリフレッシュ効果抜群のお茶

落ち込んでいるときや、ストレスがたまり気味のあなたにおすすめです。
私的にも一番おすすめなおいしいお茶です。

・ジャスミン(小さじ1)
・紅茶(小さじ1)
・陳皮(少々)

このお茶は、陳皮のさわやかな香りが効果を発揮します。
この香りで気を巡らせ、気分はとてもリフレッシュできますよ。

アンチエイジングを期待!!できる

アンチエイジング効果、老化防止に効く食材で作るお茶。

・クコの実(少々)
・クルミ(お好みで適量)
・黒豆(お好みで適量)

※クルミは薄切りにしてからカップに入れてください。

クコの実、クルミ、黒豆は、老化防止に作用する食材なのです。
飲み干した後に、お湯でやわらかくなった実を食べるのがポイントです。

肥満予防できるお茶

解毒作用があり、脂肪を分解する作用があるお茶です。油っこいものを食べた後に飲むのがいいですね。

・サンザシ(少々)
・乾燥菊花(1つ)

風邪の熱や咳に効果があるお茶

・桑の葉茶(小さじ1)
・はっか(少々)

目の充血に効く!お茶

桑の葉茶は、糖質吸収抑制作用があるので、糖尿病の予防と改善にもおすすめ。

・桑の葉茶(小さじ1)
・乾燥菊花(1つ)

冷え性に…温活効果抜群のお茶

さむーい日に飲みたい!ぽかぽかあたたまるよ

・葛粉(でんぷんが混在しているものがあるがなるべく葛100%を選ぶ)(小さじ1)
・シナモン(少々)

お湯を注ぎ混ぜてアツアツでいただきましょう。
冷え性の人におすすめです。

ほてった体を冷やす、鎮めるお茶

ミントの香りが、心地よく、体を鎮めるだけでなく気分もリフレッシュ

・葛粉(でんぷんが混在しているものがあるがなるべく葛100%を選ぶ)(小さじ1)
・ミントの葉(少々)

お湯を注ぎ、混ぜて常温になってからミントの葉をのせていただきます。

漢方の食材で手作りのお茶なんて言うと、煮詰めたり臭かったりするイメージがありますよね。
でも、ここで紹介したのは、煮詰める必要もなく簡単で美味しく体によいお茶です。ぜひ、参考にしてみてください。

漢方の食材は、クコの実やシナモンは大手スーパーマーケットでも簡単に手に入ります。
中華食材店にはたいていの漢方の食材はそろっています。
菊花や陳皮などは、ハーブショップや茶葉屋でも販売しています。
もちろん、インターネットでも購入できますが、品質のいいものを選びましょう。
漢方薬局が運営する通販サイトもありますよ。

参考文献
『増補新版 薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖』

監修 横浜薬科大学准教授 喩静
管理栄養士・国際中医薬膳管理師 植木もも子

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