薬膳・簡単レンチン2分で作るブルードネージュ(スノーボール)混ぜてこねて焼くだけの3ステップ

オーブンはもちろん、電子レンジでも簡単に作れる♪口どけまろやかなおいしいスノーボールクッキー。ホワイトデーのプレゼントにもおすすめ(*^-^*)

アーモンドパウダー、クルミをふんだんに使い健康的な薬膳お菓子にしよう🎵

材料(約30個分)

・小麦粉 160g

・アーモンドパウダー 80g

・粉糖 80g

・粉糖(仕上げ用) 適量

・細かく刻んだ無塩クルミ 40g

・無塩バター(マーガリン) 80g

作り方

①ボウルに小麦粉、アーモンドパウダーを加えてよく混ぜる

②粉糖とクルミも加えてよく混ぜる

③バターを加えて、フォークで潰しながらよく混ぜる

④直径2cmぐらいに丸め、耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に間隔をおいて並べる

⑤160℃に温めておいたオーブンで15分焼く。オーブンがない場合は、ラップはかけずに電子レンジ(500w)で約2分ほど加熱する。その後は、冷蔵庫で15分ほど冷やす

⑥仕上げは、粉糖を多めにまぶして出来上がり🎵

作るポイント!

①レンジでつくる場合は、加熱しすぎると焦げやすいので様子を見ながら調節

②加熱すると膨張します。広めに間隔をあけるといいよ

ラッピングしてプレゼントにおすすめ!

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https://kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/st-valentaine
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