冬瓜1/4個でむくみ,デトックス,ダイエット 薬膳2品レシピ

体がほてる、むくむ、体がだるい。こんな症状に悩んでる人は多いですね。特に夏に多くみられます。そこで、体の熱を取り、しかも余分な水分などは出す作用の強いレシピ『冬瓜(とうがん)肉炒め&スープ』を紹介します。なんと冬瓜1/4個で簡単に2品作れて、晩ごはんも楽ちん♪ 冬瓜(とうがん)の3つの薬膳効能 1.体の熱を冷まし、夏バテ解消 2.体に滞っている余分な水分を出す 3.サポニンという成分により脂質代謝 […]

薬膳 小豆とかぼちゃの白玉 むくみ,冷え性,疲れ3つの効果

夕方からひどくなるむくみ、冷え性、梅雨や雨の日は苦手で辛い、体が重だるくやる気も出ない。こんな症状に悩んでる人は多いですね。特に女性に多くみられます。そこで、体を温め、しかも余分な水分などは出す作用の強いレシピ『小豆とかぼちゃの白玉』を紹介します。 小豆とかぼちゃの白玉の3つの薬膳効能 ①強い利尿作用と解毒作用がありむくみ解消に有効な小豆 ②体を温めて、気を補い、体力をつけるかぼちゃ ③脾を補い、 […]

美薬膳のどの痛み腫れに効くミントと桃の簡単サラダ

のどがひりひり痛い。赤く腫れて炎症が起きてる。熱っぽい、痰、咳もでる。こんな症状に良く効き、栄養もしっかり取れるおいしいサラダを紹介します。作り方は誰でも簡単、混ぜるだけ。火は一切使いません!本格的に薬膳の勉強をした私が考案したレシピ! ちょっと調子が悪い時、もちろん日頃からも洒落た器で食べて気分もあげよう!デザート感覚で食べれるよ。 ミントと桃の簡単サラダ3つの薬膳効果 1.トマトは、のどの渇き […]

簡単薬膳トマトラーメンで健康に美しくなる

夏にぴったりトマトラーメンの紹介です。さっぱりとした鶏ガラベースのスープにオリジナルトマトソースを合わせます。イタリアンではなく和風のトマトラーメンを目指し、考案したレシピ!食欲不振なときでも喉ごしもよく消化を助ける食材で胃もたれも配慮したよ。 トマトラーメン3つの薬膳効果 1.トマトは、胃の消化を助けるるだけでなく、老化防止や美肌作りにも有効と言われている。 2.胡椒は、消化促進や老化予防に効果 […]

薬膳ラタトゥイユ夏野菜で美しく健康にアンチエイジング

夏に食べたい薬膳簡単おかずレシピ。夏野菜をふんだんに使うので栄養満点でヘルシー!炒め煮込むだけで出来るよ。疲労回復・美肌・アンチエイジング・免疫力アップに効果あり。クックパッドレシピベスト10入り❗ ラタトゥイユ3つの薬膳効果 1.ビタミンやミネラルが豊富なパプリカは、風邪の予防、肌トラブルに効果、がん、老化の予防になると言われている。 2.サンザシ(粉末)を一緒に入れて煮込むことで […]

夏 今 が 旬 の 野菜を食べて免疫をあげよう

夏の暑さにも新型コロナウイルスにも負けない体を目指そう。美味しい旬の夏野菜を食べて免疫をあげれば、秋から冬になった時、身体は強くなりいい変化も感じるはずです。 薬膳における野菜の役割 薬膳では、野菜は体の内臓において働きを調節してくれる大事な食材。旬の野菜は、栄養価が高いため、季節に応じた野菜を取り入れることを重視します。 夏が旬の野菜 トマト、なす、パプリカ、ピーマン、キュウリ、とうもろこし、お […]

薬膳レモン手羽先煮/免疫アップ、美肌効果大の簡単おかず

自慢の薬膳簡単おかずレシピの紹介です。今回は、レモンと夏野菜パプリカを使って、鶏の手羽先を一緒に煮込むだけな時短でおいしい料理!疲労回復・美肌・アンチエイジング・免疫力アップに効果あり。 レモン手羽先煮薬膳効果 1.レモンは、消化機能を高め、夏バテ、ストレス改善に効果あると言われています。 2.ビタミンやミネラルが豊富なパプリカは、風邪の予防、肌トラブルに効果、がん、老化の予防になると言われている […]